Moulin J. P. Dieschbourg

Moulin J. P. Dieschbourg

Ons vakmanschap is onze passie. Sinds 1897 hebben we altijd de beste kwaliteit bloem geselecteerd. In onze traditionele molen malen we, met behulp van waterkracht, lokale granen. Door naleving van regelmatige kwaliteitscontroles produceren we bloem met optimale en consistente bakeigenschappen.

Wij malen alleen de beste granen! cursus: Luxemburgse tarwe en rogge van beheerde plantages met het label "Produit du terroir" garantie, kwaliteit en transparantie van producent tot het eindproduct voor in de bakkerij, catering en huishouden. Regionaliteit, respect in de omgang met natuurlijke hulpbronnen, duurzaamheid en actieve bescherming van het milieu, karakteriseren ons beleid. Daarom verwerken we alleen regionale conventionele en biologische landbouwproducten (organisch en Demeter).

Sinds de zomer van 2011, hebben we een stenen molen, die uitsluitend wordt gebruikt voor de productie van glutenvrije meelsoorten. Exquisite hoogland koffie word geroosterd in onze eigen ovens op een traditionele en vriendelijke manier. Ook voor de verwerking van groene koffiebonen hechten we veel waarde aan ons beleid voor de hoogste kwaliteit.

Duurzame ontwikkeling, transparantie en respect voor mens en natuur zijn voor ons zeer belangrijk, dus voor de Arabica koffie maken we gebruik van fair trade en biologische bonen. Beleef een onvergetelijk koffiegenot.

Fotos: © Moulin Dieschbourg